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Receitas

Sequilhos de Coco

 
Ingredientes:
5 ovos (250g)
750g de leite condensado
1300g de amido de milho
400g de margarina de uso geral
100g de açúcar
10g de essência de coco
495g de coco ralado

Preparo:
1. Coloque todos os ingredientes na batedeira até a massa ficar homogênea.
2. Enrole a massa em tiras da mesma altura e faça bolinhas de 10g cada.
3. Passe na água rapidamente e no coco ralado.
4. Leve ao forno aquecido até ficarem com a parte inferior dourada.

Rendimento:
245 unidades de 12g cada

 
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