|
Indústria e Comércio: Restaurantes, padarias, supermercados, churrascarias, pizzarias, cafeterias, clubes, hotéis, buffets, entre outros!
Nós da Saúde Viver Consultoria e Assessoria trazemos ao seu negócio uma proposta que certamente irá colocá-lo à frente das necessidades do mercado, tais como:
- Desenvolvimento e aplicação do Manual de Boas Práticas;
- Procedimentos Operacionais Padronizados (POP´s);
- Treinamento de colaboradores:
- Manipulação de alimentos;
- Higiene pessoal;
- Higiene dos alimentos;
- Higiene do ambiente e de utensílios;
- Higiene de veículos de transporte;
- Atendimento ao consumidor.
- Ficha técnica de produtos e/ou preparações:
- Ferramenta que viabiliza padronização e controle de processos.
- Rotulagem nutricional - desenvolvimento e análise;
- Responsabilidade técnica;
- Avaliação e cadastro de fornecedores:
- Levantamento, cotação, inspeção técnica etc.
- Proposta de marketing:
- Pesquisa de mercado, satisfação do cliente, técnicas de atendimento ao público, elaboração de receitas para inovação da linha de produtos etc.
- Desenvolvimento de site e/ou conteúdo técnico;
Escolas
Programa “Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida na Escola”
Esse programa tem como objetivos, agregar um serviço diferenciado nas instituições de ensino e promover conscientização sobre a importância de hábitos alimentares adequados e de estilo de vida ativo para evitar o desenvolvimento da obesidade, desnutrição e outros problemas comuns na infância, adolescência e na vida adulta.
Componentes do programa:
- Educação nutricional através de metodologia direcionada a cada faixa etária, com temas diversos que podem ser definidos pelos professores e/ou diretoria;
- Avaliação nutricional dos alunos;
- Elaboração de cardápios para merenda/refeições servidas na escola;
- Elaboração de “menu saudável” para cantina escolar;
- Treinamento de manipulação e higiene para funcionários da cantina e/ou que preparam a merenda;
- Palestras orientativas aos pais dos alunos;
- Avaliação nutricional para funcionários da instituição;
- Desenvolvimento de conteúdo técnico para site da instituição.
Palestras, Cursos e Atendimentos in Company
Realizamos palestras e cursos sobre diversos temas, focando sempre atender às necessidades de forma personalizada: Campanhas temáticas, oficinas de culinária, programas de reeducação alimentar, atendimento individualizado etc.
Serviços oferecidos "in loco" ou em espaço próprio.
Veja abaixo alguns exemplos de palestras e cursos que já foram ministrados:
-
Alimentação saudável para crianças;
-
Cozinhas regionais;
-
Alimente-se bem fora de casa;
-
Frutas Brasileiras;
-
Aproveitamento integral dos alimentos;
-
Atendimento ao cliente;
-
Como montar uma lancheira legal?
-
Receitas fáceis para o dia-a-dia;
-
Alimentos Funcionais: O que são e para que servem?
-
Segurança Alimentar em sua cozinha.
Clique aqui para obter maiores informações!
|